Home Fun Ο καφές...αδυνατίζει !!

Ο καφές…αδυνατίζει !!

Για τους μανιακούς λάτρεις του καφέ που νοιάζονται για την σιλουέτα τους η είδηση ότι ο καφές αδυνατίζει είναι μάλλον ιδιαίτερα ευχάριστη! Σύμφωνα με έρευνα του πανεπιστημίου της Georgia των ΗΠΑ ένα συστατικό που βρίσκεται στον καφέ βοηθά όχι μόνο στην διατήρηση του βάρους αλλά στις αρνητικές επιπτώσεις της παχυσαρκίας στο οργανισμό. Επιπλέον, βοηθά στη διατήρηση των επιπέδων του σακχάρου σε φυσιολογικά επίπεδα και στην διατήρηση της υγιής λειτουργίας του ήπατος. Το συστατικό αυτό είναι το χλωρογενκό οξύ (CGA), το οποίο βρίσκεται και κάποια φρούτα και λαχανικά ( π.χ μήλα, αχλάδια, μύρτιλλα κ.α) Σύμφωνα με το επικεφαλής της έρευνας Yongjie Ma «το CGA είναι ένα πολύ δυνατό αντιοξειδωτικό που μειώνει τη φλεγμονή και υπάρχουν πολλές αποδείξεις ότι οι παθήσεις που συνδέονται με την παχυσαρκία, προκαλούνται από χρόνια φλεγμονή. Αν, λοιπόν, καταφέρουμε να την ελέγξουμε, θα απαλλαχτούμε από τις αρνητικές επιδράσεις του πλεονάζοντος βάρους». Παρόλα αυτά, δεν συστήνεται η αύξηση της κατανάλωσης του καφέ προκειμένου να λυθούν τα προβλήματα βάρους.

Δείτε επίσης