Οι μπανάνες είναι γνωστές για το κάλιο που περιέχουν, αλλά ξέρατε και για όλες τις άλλες τροφές;
Μια κινεζική έρευνα αποκάλυψε ότι οι άνθρωποι που έτρωγαν φρέσκα φρούτα είχαν χαμηλότερη αρτηριακή πίεση από εκείνους που δεν το έκαναν
Οι γιατροί πιστεύουν ότι το κάλιο από πηγές φρούτων μπορεί να βοηθήσει να μειωθεί η αρτηριακή πίεση
Το κάλιο βοηθά το σώμα σας να ξεπλύνει το αλάτι από το σύστημά του.
Η υγιής αρτηριακή πίεση δεν αφορά μόνο το νάτριο. Σε μια κινεζική μελέτη, οι άνθρωποι που έτρωγαν συχνά φρέσκα φρούτα είχαν χαμηλότερη συστολική αρτηριακή πίεση από εκείνους που σπάνια έκαναν.
Το κάλιο μπορεί να είναι το κλειδί: Βοηθά στην στρατολόγηση μορίων που επιστρέφουν νάτριο στο αίμα σας, ώστε να ξεπλύνετε περισσότερο νάτριο ως αποτέλεσμα. Αυτό συνήθως οδηγεί σε μείωση της αρτηριακής πίεσης, λέει η Alicia McDonough του USC, Ph.D. Το ορυκτό χαλαρώνει επίσης τα τοιχώματα των αγγείων, τα οποία βοηθούν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης.
Σύμφωνα με την American Heart Association, οι ενήλικες με αρτηριακή πίεση υψηλότερη από 120/80 θα πρέπει να εξετάσουν το ενδεχόμενο αύξησης της πρόσληψης καλίου – αν και τα άτομα με προβλήματα στα νεφρά ή άλλες ασθένειες που επηρεάζουν το πώς το σώμα χειρίζεται το κάλιο πρέπει να είναι προσεκτικοί. (Συζητήστε με το γιατρό σας πριν κάνετε οποιεσδήποτε σημαντικές αλλαγές στη διατροφή σας.)
Οι κορυφαίες πηγές καλίου περιλαμβάνουν αβοκάντο, σκουός, σπανάκι, γλυκοπατάτες, σολομό και (ναι) μπανάνες.
Οι 5 πηγές καλίου που…δεν είναι μπανάνες!
1. Λιαστές Ντομάτες 1,851 mg/κούπα
2.Φασόλια σόγιας (ή edamame) 1,587 mg/κούπα
3.Σταφιδες 1,361 mg/ κούπα
4. Ξερά δαμάσκηνα 1,274 mg/ κούπα
5. Γλυκοπατάτα 885 mg/ μεγάλο πιάτο
