Πολλοί ειδικοί συνήθιζαν να πιστεύουν πως τα λιπαρά μιας διατροφής, τα οποία προσθέτουν γεύση και νοστιμεύουν τις τροφές, είναι υπεύθυνα για την αύξηση του βάρους και την κακή ψυχολογία. Φυσικά υπάρχουν δυο ειδών λιπαρά στο διατροφολόγιο μας. Το μόνο είδος λιπαρών που είναι σίγουρα βλαβερά για την υγεία του οργανισμού σου, είναι τα τρανς λιπαρά, σύμφωνα με την διατροφολόγο Abby Langer. Τα άλλα είδη λιπαρών όμως φαίνεται να είναι αρκετά ωφέλιμα για την υγεία σου και την ρύθμιση του βάρους σου.
Τα θρεπτικά οφέλη της κανέλας στην υγεία του ανθρώπου!
Φυσικά και δεν μπορείς να προσθέσεις τα καλά υγιή λιπαρά σε μια ανθυγιεινή διατροφή, ελπίζοντας πως θα χάσεις κιλά. Με το να ακολουθείς όμως μια ισορροπημένη διατροφή με θρεπτικές τροφές και καλά λιπαρά, μπορείς να βοηθήσεις τον οργανισμό σου να αισθάνεται χορτάτος και να ελέγχεις την κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων, με αποτέλεσμα να χάνεις σταδιακά βάρος.
Αν επιθυμείς να ελέγξεις το βάρος σου και να έχεις μια πιο υγιή ζωή, δοκίμασε να εντάξεις στο διαιτολόγιο σου, τις παρακάτω τροφές πλούσιες σε καλά λιπαρά.
Άγριος σολομός
Τα ωμέγα3 λιπαρά οξέα που βρίσκονται στον σολομό, είναι τα καλύτερα λιπαρά που υπάρχουν και γι΄αυτό το λόγο το συγκεκριμένο ψάρι είναι τόσο γευστικό. Επίσης ο σολομός είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης το οποίο το κάνει μια ιδανική τροφή για το διαιτολόγιο σου, ανεβάζοντας τα επίπεδα της ενέργειας σου.
Αβοκάντο
Το αβοκάντο είναι πλούσιο σε καλά λιπαρά, φυτικές ίνες και βιταμίνες το οποίο έχει πολλά σημαντικά οφέλη για την υγεία του οργανισμού. Οι έρευνες επίσης δείχνουν πως οι υπέρβαροι άνθρωποι που τρώνε μισό αβοκάντο στο μεσημεριανό τους γεύμα αισθάνονται περισσότερο χορτάτοι για τις επόμενες 5 ώρες.
Ξηροί καρποί
Παρ΄ όλο που οι ξηροί καρποί είναι πλούσιοι σε θερμίδες, έρευνες δείχνουν πως οι άνθρωποι που καταναλώνουν περισσότερους ξηρούς καρπούς έχουν μικρότερο δείκτη μάζα σώματος συγκριτικά με εκείνους που δεν τρώνε. Μπορεί κάτι τέτοιο να μην αποδεικνύει πως οι ξηροί καρπού σε αδυνατίζουν, ωστόσο οι ερευνητές πιστεύουν πως η κατανάλωση ξηρών καρπών μπορεί να αυξήσει τον αριθμό των θερμίδων που καίει ο οργανισμός σου όταν ξεκουράζεται, διατηρώντας το στομάχι σου χορτάτο για αρκετή ώρα.
Μια άλλη θεωρία ισχυρίζεται πως ο οργανισμός δεν μπορεί να χωνέψει μερικά λιπαρά που υπάρχουν σε συγκεκριμένους ξηρούς καρπούς, όπως τα αμύγδαλα. Και όταν αυτές οι θερμίδες των λιπαρών βγαίνουν από το σώμα άθικτες, δεν περιλαμβάνονται στην διεργασία των θερμίδων που μπαίνουν και βγαίνουν από τον οργανισμό οι οποίες ευθύνονται για την αυξομείωση του βάρους.
