Η Ερνεστίν Σέφερντ είναι 74 ετών και έχει καταγραφεί στο βιβλίο Γκίνες το 2010 και το 2011 ως η μεγαλύτερη σε ηλικία body builder που συμμετέχει σε διαγωνισμούς!
Αυτή τη στιγμή παραδίδει μαθήματα body building σε γυμναστήριο της Βαλτιμόρης και όπως λέγεται, είναι ίδιαίτερα απαιτητική από τους μαθητές της.