Πέρασε πρώτος στο Μαθηματικό της Πάτρας πριν από 26 ολόκληρα χρόνια και σήμερα έχει τη δική του ψησταριά Ο λόγος για τον Κωνσταντίνο Τρίγγο ο οποίος με τις επιδόσεις του στις Πανελλήνιες το 1990 είχε απασχολήσει το πανελλήνιο, ωστόσο αφού πήρε το πτυχίο του μαθηματικού, το άφησε στον τοίχο και άνοιξε τυροπιτάδικο.
Αργότερα, αφού οι δουλειές πήγαιναν καλά άνοιξε και ψησταριά αλλά και φούρνο.
