Δύο Έλληνες από τη Χίο αποφάσισαν να ανοίξουν το πρώτο σουβλατζίδικο στο Πεκίνο. Έτσι, εδώ και λίγο καιρό στο εμπορικό κέντρο της πόλης «γεννήθηκε» το Santorini Souvlaki Bar από όπου περνούν καθημερινά χιλιάδες Κινέζοι για το… σουβλάκι τους.