Aν αγαπάς το burger, αλλά σκέφτεσαι τις θερμίδες, σου έχουμε τη λύση!
χρόνος προετοιμασίας: 10′ – συνολικός χρόνος: 30′
Υλικά (για 4 μερίδες)
4 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου
2 μεγάλες, σφιχτές ντομάτες
1 κρεμμύδι ξερό μεγάλο
1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό
αλάτι, πιπέρι
1 κουταλάκι γλυκιά πάπρικα
2 κουτ. σούπας φύλλα φρέσκιας λουίζας, ψιλοκομμένη ή 1 κουτ. σούπας ξερή τριμμένη
8 φέτες ψωμί χωριάτικο
ελαιόλαδο
Manslife συνταγή: 3 κοκτέιλ για να την ξετρελάνεις
Εκτέλεση
Λαδώνεις με λίγο λάδι τα φιλέτα κοτόπουλου, τα αλατοπιπερώνεις και τα ψήνεις στο τηγάνι ή στην γκριλιέρα για περίπου 15-20΄, γυρίζοντας τα και από τις 2 πλευρές ώστε να ψηθούν καλά. Κόβεις τις δυο ντομάτες και το κρεμμύδι σε ροδέλες πάχους 1 εκ., τις λαδώνεις ελαφρώς και τις ψήνεις σε δυνατή φωτιά για 4-5 λεπτά και από τις 2 πλευρές, ίσα να καραμελώσουν. Σε ένα μπολ ανακατεύεις το γιαούρτι, με τη λουίζα και τη γλυκιά πάπρικα. Στο πιάτο, βάζεις μια φέτα ψωμί, μια ροδέλα ντομάτας, μια ροδέλα κρεμμύδι, το ένα στήθος κοτόπουλου, 1 κουταλιά γιαούρτι, κρεμμύδι, ντομάτα και κλείνεις με μια φέτα ψωμί.
Καλή όρεξη!
