Για τους λάτρεις της σοκολάτας.. σίγουρα η παρακάτω συνταγή θα ικανοποιήσει γευστικά όλα σας τα γούστα! Δες τα υλικά που θα χρειαστείς για να φτιάξεις μόνος σου στο σπίτι δροσιστικό και πεντανόστιμο σοκολατένιο frozen yogurt σε λιγότερο από 10 λεπτά!
Είσαι στη γράμμωση; 5 light συνταγές με βάση τα θαλασσινά για καλοκαιρινή απόλαυση χωρίς ενοχές!
Υλικά
1 κιλό στραγγιστό γιαούρτι
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
100 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα με 72% κακάο
Εκτέλεση
Αρχικά λιώνεις τη κουβερτούρα σε μπεν-μαρί και την αφήνεις για λίγο να κρυώσει μέχρι να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου.
Στη συνέχεια, ανακατεύεις το ζαχαρούχο γάλα με το γιαούρτι σε ένα μπολ και το χτυπάς στο μίξερ μέχρι να αφρατέψει το μίγμα και να έχει μια κρεμώδη υφή.
Προσθέτεις τη λιωμένη σοκολάτα στο μίγμα και ανακατεύεις μέχρι να ενσωματωθούν όλα τα υλικά.
Τέλος, βάζεις το μίγμα στη κατάψυξη σκεπασμένο για 4 ώρες τουλάχιστον και ανακατεύεις κάθε μια ώρα, περίπου 3 φορές για να μην δημιουργηθούν κρύσταλλοι από τον πάγο.
Σερβίρεις ιδανικά το σοκολατένιο frozen yogurt είτε με σαντιγί και σιρόπι σοκολάτας ή φρούτα και ξηρούς καρπούς.
Καλή απόλαυση!
Καλοκαιρινή συνταγή που θα απογειώσει τον ουρανίσκο σου: Σουβλάκια σολομού με πέστο βασιλικού!
