Όπως αποδεικνύεται από μια πρόσφατη μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Neurobiology of Aging, το περιττό λίπος μπορεί να συρρικνώσει τον εγκέφαλο σου, αφού οι παχύσαρκοι άνθρωποι τείνουν να εμφανίζουν εντονότερα σημάδια γήρανσης στον εγκέφαλο τους συγκριτικά με τους πιο αδύνατους ανθρώπους. Μετά από ανάλυση 527 ενηλίκων, οι ερευνητές ανακάλυψαν πως οι παχύσαρκοι άνθρωποι με δείκτη μάζα σώματος (BMI) πάνω από 25, έχουν λιγότερο μυελώδες σώμα στον εγκέφαλο τους συγκριτικά με τους άντρες εκείνους που έχουν δείκτη μάζας κάτω από 25.

Καταπολεμήστε τις ασθένειες με αυτές τις 10 τροφές – θαύματα!

Το μυελώδες σώμα είναι ο ιστός που συνδέει διάφορες περιοχές του εγκεφάλου με κάποιες άλλες, επιτρέποντας την επικοινωνία μεταξύ των νευρών. Σε βοηθάει σε όλα, από την μνήμη μέχρι και την γρήγορη αντίληψη. Αυτός ο ιστός συρρικνώνεται φυσιολογικά όσο γερνάει ο οργανισμός, αλλά αυτή η διαδικασία φαίνεται πως γίνεται γρηγορότερα όταν είσαι παχύσαρκος, δηλώνει η επικεφαλής της έρευνας Dr. Lisa Ronan, από το Πανεπιστήμιο του Κέιμπριτζ της Βρετανίας.

Στη πραγματικότητα, ο εγκέφαλος των παχύσαρκων ανθρώπων ήταν ο ίδιος με εκείνων των ανθρώπων που είχαν φυσιολογικά κιλά με την μόνη διαφορά όμως πως ήταν 10 χρόνια μεγαλύτεροι τους. Μια πιθανή εξήγηση είναι η εξής: Το περιττό λίπος μπορεί να παράγει φλεγμονώδεις πρωτεΐνες, οι οποίες μπορούν να βλάψουν τον εγκέφαλο σου. Οι ερευνητές όμως δεν βρήκαν κάποιες διαφορές στην νοητική λειτουργία μεταξύ των παχύσαρκων και των φυσιολογικών σε κιλά ανθρώπων, ωστόσο προηγούμενες έρευνες έχουν συνδέσει τα περιττά κιλά με την άνοια.

Επιπλέον, αν οι ερευνητές είχαν εξετάσει την νοητική λειτουργία των συμμετεχόντων με το πέρασμα των χρόνων και όχι σε μια δεδομένη στιγμή, είναι πολύ πιθανόν να εμφανίζονταν νοητικές αλλαγές.  Είναι πολύ σημαντικό όμως να προσέχεις τα κιλά σου και να διατηρείς το βάρος σου σε φυσιολογικά επίπεδα, διότι πολλές έρευνες έχουν δείξει πως το φυσιολογικό βάρος μπορεί να βελτιώσει σημαντικά την υγεία του εγκεφάλου.

Τι προβλήματα υγείας μπορεί να δημιουργήσει το ροχαλητό σου;