Η σαμπάνια έχει συνδεθεί εδώ και αιώνες με την πολυτέλεια, τους εορτασμούς και τις ξεχωριστές στιγμές. Όμως, θα μπορούσε να έχει και ευεργετικές ιδιότητες για την καρδιά; Σύμφωνα με πρόσφατες μελέτες, ορισμένα συστατικά της σαμπάνιας ίσως προσφέρουν προστασία απέναντι σε καρδιακά συμβάματα – ακόμη και σε αιφνίδια καρδιακή ανακοπή.
Τι είναι η αιφνίδια καρδιακή ανακοπή;
Η αιφνίδια καρδιακή ανακοπή (ή καρδιακή παύση) συμβαίνει όταν η καρδιά σταματήσει ξαφνικά να λειτουργεί λόγω ηλεκτρικής δυσλειτουργίας. Είναι ένα επείγον ιατρικό περιστατικό που απαιτεί άμεση αντιμετώπιση, καθώς μέσα σε λίγα λεπτά μπορεί να οδηγήσει σε θάνατο.
Η σχέση της σαμπάνιας με την καρδιακή υγεία
Έρευνες που έχουν πραγματοποιηθεί κυρίως σε πανεπιστήμια της Βρετανίας και της Γαλλίας έχουν δείξει ότι η σαμπάνια περιέχει πολυφαινόλες, ουσίες με αντιοξειδωτική δράση. Οι πολυφαινόλες βοηθούν στη βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος, στη μείωση της φλεγμονής και πιθανώς στη σταθεροποίηση του καρδιακού ρυθμού.
Σε μικρές ποσότητες, η κατανάλωση σαμπάνιας φαίνεται να βελτιώνει τη λειτουργία των αιμοφόρων αγγείων, μειώνοντας έτσι την πιθανότητα καρδιαγγειακών επιπλοκών. Ορισμένοι επιστήμονες υποστηρίζουν ότι μπορεί να συμβάλλει και στη μείωση του κινδύνου αιφνίδιας καρδιακής ανακοπής, χωρίς όμως αυτό να σημαίνει πως αποτελεί θεραπευτικό μέσο ή προληπτική αγωγή.
Μέτρο, η λέξη-κλειδί
Η θετική επίδραση της σαμπάνιας –όπως και άλλων αλκοολούχων ποτών με αντίστοιχα χαρακτηριστικά, όπως το κόκκινο κρασί– εντοπίζεται μόνο όταν η κατανάλωση γίνεται με μέτρο. Συνιστάται 1 ποτήρι (περίπου 100 ml) μερικές φορές την εβδομάδα, όχι καθημερινά και ποτέ σε υπερβολή. Η υπερκατανάλωση αλκοόλ έχει ακριβώς τα αντίθετα αποτελέσματα: αυξάνει τον καρδιακό κίνδυνο, ανεβάζει την πίεση και επιβαρύνει το ήπαρ.
Συμπέρασμα
Η σαμπάνια μπορεί να είναι κάτι περισσότερο από ένα γιορτινό ποτό. Η μέτρια κατανάλωσή της, στο πλαίσιο ενός υγιεινού τρόπου ζωής, ενδεχομένως να προσφέρει καρδιοπροστατευτικά οφέλη. Ωστόσο, δεν αποτελεί υποκατάστατο της φαρμακευτικής αγωγής ή της ιατρικής παρακολούθησης. Συμβουλευτείτε τον γιατρό σας πριν εντάξετε την κατανάλωση οποιουδήποτε αλκοολούχου ποτού στη ρουτίνα σας για λόγους υγείας.
Για την ώρα, λοιπόν, ένα ποτήρι σαμπάνιας ίσως να είναι… στην υγειά της καρδιάς σας!
