Κάνε πιο έξυπνες επιλογές στο πρωινό, για να βοηθήσεις το μυαλό και την καρδιά σου.
Πάρε τα φρούτα που χρειάζεσαι
Γαλλική μελέτη έδειξε ότι η αύξηση πρόσληψης βιταμίνης C μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εγκεφαλικού. Η βιταμίνη αυτή ρυθμίζει τα επίπεδα του νιτρικού οξέος, πράγμα που βοηθάει στην κυκλοφορία του αίματος, σύμφωνα με τον Stéphane Vannier, επικεφαλής ερευνητή. Για να είσαι σίγουρος ότι παίρνεις τουλάχιστον τη συνιστώμενη ποσότητα των 90 mg τη μέρα, πρέπει να τρως 1 φλ. φρουτοσαλάτα με πορτοκάλια, φράουλες, ακτινίδια, μάνγκο και παπάγια.
Αυγό & σαλάτα: ο τέλειος συνδυασμός!
Πιες Σοκολάτα
Το γάλα αναμεμειγμένο με σκόνη κακάο υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες μπορεί να βελτιώσει τα επίπεδα χοληστερόλης, λένε ερευνητές από την Ισπανία. Αυτοί που έπιναν 2 φλ. την ημέρα για ένα μήνα είδαν τα επίπεδα της καλής χοληστερόλης (HDL) να αυξάνονται 6% περισσότερο σε σχέση με εκείνους που έπιναν σκέτο γάλα. Αυτό μάλλον οφείλεται στις πολυφαινόλες του κακάο, οι οποίες ενισχύουν μια σημαντική πρωτεΐνη της HDL, σύμφωνα με την Beatriz Sarriá, ερευνήτρια.
Σπάσε Λίγα Αυγά
Μια ολλανδική έρευνα έδειξε ότι η τυροσίνη βελτιώνει τις νοητικές λειτουργίες. Οσοι κατανάλωσαν 2 γρ. από αυτό το αμινοξύ (το οποίο λαμβάνεις από αυγά και τυριά), τα πήγαν 10% καλύτερα σε διανοητικά τεστ σε σχέση με όσους δεν έφαγαν καθόλου. Η Lorenza Colzato, επικεφαλής ερευνήτρια, αναφέρει ότι η τυροσίνη μπορεί να ενισχύσει την παραγωγή ντοπαμίνης, η οποία συνδέεται με την καλή λειτουργία του εγκεφάλου. Πρέπει να τρως 8 αυγά την εβδομάδα, για να φτάσεις στο στόχο των 2 γρ. τυροσίνης (και λιγότερα να φας, θα δεις αποτελέσματα).
menshealth.gr
