Ακόμα και στην δίαιτα τους προτιμάς για την ενέργεια που δίνουν. Έχουν όμως και μια άλλη πλευρά που θα γνωρίσεις παρακάτω:
– Τα φιστίκια δεν είναι ξηροί καρποί: Κι όμως είναι όσπρια και άκρως αλλεργιογόνα. Όσοι είναι αλλεργικοί θα πρέπει να τα αποφεύγουν γιατί μπορεί να οδηγήσουν ακόμα και στον θάνατο.
– Βραζιλιάνικα φιστίκια: Είναι ο καλύτερος ξηρός καρπός και θα έπρεπε να καταναλώνεται πιο συχνά. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε σελήνιο που βοηθάει στον θυρεοειδή και αποτρέπει την εμφάνιση καρκίνου του προστάτη, αλλά έχει και μαγνήσιο και φυτικές ίνες. Με μια μικρή ποσότητα θα έχεις όλη την θρεπτική τους αξία.
– Κάσιους: Με το επικίνδυνο τσόφλι που έχει μια τοξική ουσία ίδια με δηλητήριο. Όμως μην φοβάσαι, όταν θα τα απολαύσεις έχουν ήδη καθαριστεί και επεξεργαστεί και σε ατμό.
– Τα αμύγδαλα επηρεάζουν τα καλά βακτήρια: Είτε σκέτα είτε σε σαλάτα βοηθάνε στην ισορροπία των καλών βακτηρίων στο έντερο. Ειδικά η φλούδα του έχει αποδειχθεί ότι έχει πρεβιοτικές επιδράσεις.
– Οι βασιλιάδες των ξηρών καρπών, τα μακαντέμια: Έχουν μια τέλεια αναλογία Ω3 και Ω6 που καταπολεμούν την φλεγμονή και έχουν την υψηλότερη περιεκτικότητα σε μονοακόρεστα λιπαρά οξέα σε όλους τους ξηρούς καρπούς. Αν το καταναλώνεις συχνά μπορείς να μειώσεις τα επίπεδα τριγλυκεριδίων, την χοληστερόλη και την LDL.
– Τα καρύδια είναι πλούσια σε Ω3: Μπορούν σε μία μερίδα να ξεπεράσουν την ημερήσια συνιστώμενη δόση σε Ω3.
Προτάσεις για σωστή διατροφή μετά από προπόνηση!
– Τα κάστανα έχουν βιταμίνη C: Για την ακρίβεια είναι οι μόνοι ξηροί καρποί που έχουν και μάλιστα σε κάθε 100 γραμμάρια παρέχει 44% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης βιταμίνης C. Μήπως να τα εντάξεις στην καθημερινή σου διατροφή;
– Τα φιστίκια Αιγίνης είναι πράσινα λόγω των αντιοξειδωτικών: Είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά και το αποδεικνύει το πράσινο και μωβ χρώμα τους. Ακόμα ένας λόγος για συχνή κατανάλωση.
– Ποιος αγοράζει 40% των αμυγδάλων; Οι κατασκευαστές σοκολάτας! Παρόλα αυτά προτίμησε να καταναλώσεις σκέτα χωρίς να επιβαρυνθείς από τις έξτρα θερμίδες της σοκολάτας.
– Τα μακαντέμια είναι τοξικά για τα σκυλιά; Κι όμως μεγάλη προσοχή αν έχεις σκύλο να μην του δώσεις ποτέ ούτε κατά λάθος μακαντέμια γιατί μπορεί να του προκαλέσουν παράλυση. Αντίθετα για σένα είναι και θρεπτικά και υγιεινά.
