Μια γυναίκα 109 χρονών από το Ιλινόις η Ruth Benjamin, πρόσφατα γιόρτασε τα γενέθλια της και δήλωσε πως το μπέικον είναι ένα από τα μυστικά της για την μακροζωία. Είναι ακριβώς κάτι που όλοι θα θέλαμε να ακούσουμε αφού για να φτάσει κάποιος την ηλικία των 109 χρόνων τρώγοντας κάτι τόσο αλμυρό και γευστικό χωρίς να υποφέρει από προβλήματα υγείας, τότε σίγουρα δεν θα είναι τόσο βλαβερό.. σωστά;
Ευεξία και ενδυνάμωση κάθε πρωί με το απόλυτο ρόφημα για τον άντρα!
Ωστόσο όπως τόνισε βοήθησε τον οργανισμό της με άλλους τρόπους όλα αυτά τα χρόνια, αφού ποτέ της δεν κάπνισε και ποτέ δεν κατανάλωσε αλκοόλ. Επίσης δήλωσε πως είχε έναν μόνο σύντροφο για 43 ολόκληρα χρόνια.
Σίγουρα όλα τα παραπάνω μπορεί να είναι πολύ σημαντικά αλλά ας εστιάσουμε στο μπέικον.
Θα μπορούσε όντως να είναι το κλειδί για την μακροζωία; Από τη στιγμή που δεν υπάρχει κάποια από επιστημονικής πλευράς συσχέτιση μεταξύ του μπέικον και της μακροζωίας δεν μπορούμε να πούμε κάτι με απόλυτη σιγουριά, ωστόσο ένα καλής ποιότητας μπέικον είναι πλούσιο σε ένα θρεπτικό συστατικό που ονομάζεται χολίνη και έχει αποδειχτεί πως αντιμετωπίζει αποτελεσματικά το Alzheimer καθώς και πολλές άλλες χρόνιες ψυχικές παθήσεις, δηλώνει ο Dr. Ali Miller.
Επίσης το ποιοτικό μπέικον είναι πλούσιο σε βιταμίνες Β και ψευδάργυρο, όπου ο συνδυασμός και των δυο βοηθάει στην παραγωγή σεροτονίνης, η οποία αντιμετωπίζει σημαντικά τα επίπεδα του άγχους και της κατάθλιψης.
Ωστόσο είναι σημαντικό να διατηρούμε πάντα ένα φυσιολογικό μέτρο στην διατροφή μας και να συνδυάζεις το καθαρό μπέικον με αρκετά λαχανικά πλούσια σε αντιοξειδωτικά, φρούτα και δημητριακά ολικής άλεσης. Και που ξέρεις… ίσως φτάσεις και συ τα 100!
Γερό σώμα με σωστή διατροφή! Τι δεν πρέπει να τρως μετά τη γυμναστική;