Ερχόμαστε για ακόμα μια φορά για να καταρρίψουμε διατροφικούς μύθους και να σε ενημερώσουμε κατάλληλα ώστε να μην πέφτεις σε παγίδες. Τα ακόλουθα τρόφιμα μέχρι τώρα πίστευες ότι σου κάνουν καλό… αλλά τελικά νόμιζες λάθος τόσα χρόνια.
10 υγιεινά σνακ για τις νυχτερινές λιγούρες
Καστανή ζάχαρη
Στην πραγματικότητα πρόκειται για λευκή ζάχαρη με προσθήκη μελάσας, με ίδια διατροφική αξία.
Φαγητά χωρίς γλουτένη
Αν έχεις δυσανεξία στη γλουτένη προφανώς και είναι ό,τι καλύτερο για εσένα. Αν όμως δεν έχεις, τότε πρέπει να ξέρεις πως τα προϊόντα αυτά υπόκεινται σε μεγάλη επεξεργασία, και δεν παράγονται από υλικά ολικής άλεσης, με αποτέλεσμα να έχουν χαμηλότερη περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και βιταμίνες του συμπλέγματος Β, όπως και σημαντικά αντιοξειδωτικά συστατικά.
Προϊόντα με 0% λιπαρά
Όχι μόνο δημιουργούν σε πολλούς τη λανθασμένη εντύπωση ότι μπορούν να τα καταναλώσουν σε μεγαλύτερη ποσότητα, αλλά το λίπος που φεύγει αντικαταστάται με ζάχαρη για να προσδώσει γεύση, γεγονός που τα κάνει πιο επικίνδυνα.
Μπάρες ενέργειας
Το πρόβλημα εδώ είναι η περιεκτικότητα σε περιττή ζάχαρη, ή περιττό αλάτι. Ορισμένα mix μπορούν να περιέχουν μέχρι και 600 θερμίδες. Ψάξτε για mix ξηρών καρπών που να μην περιέχουν καθόλου ζάχαρη, και προτιμότερα ωμούς καρπούς.
