Η κανέλα δεν αποτελεί μόνο ένα από τα πιο γευστικά μπαχαρικά, αλλά είναι επίσης και πολύ θρεπτική και υγιεινή για τον ανθρώπινο οργανισμό. Οι άνθρωποι συνήθιζαν να την χρησιμοποιούν για να δώσουν γεύση στα φαγητά τους εδώ και εκατοντάδες χρόνια και για το λόγο αυτό αποτελεί ένα από τα πιο πολυφημισμένα μπαχαρικά παγκοσμίως.
3 Τρόποι για να εντάξεις την υγιεινή διατροφή στη καθημερινότητα σου!
Δες παρακάτω μερικά από τα πιο σημαντικά οφέλη της κανέλας στην υγεία του ανθρώπου:
1. Καρκίνος: η κανέλα αποτελεί εξαιρετική πηγή κιναμμωμαλδεϋδης, μια χημική ένωση η οποία μπορεί να καταπολεμήσει τον ορθοκολικό καρκίνο.
2. Επούλωση: οι πληγές που έχουν μολυνθεί στον οργανισμό σου μπορούν να δημιουργήσουν σοβαρά προβλήματα στην υγεία σου με την ραγδαία εξάπλωση των βακτηρίων. Ο συνδυασμός όμως της κανέλας και της μέντας έχει αποδειχθεί πως είναι αρκετά αποτελεσματικό αντιβιοτικό το οποίο σκοτώνει τα βακτήρια και βοηθάει στην ανάπτυξη των κυττάρων.
3. Βελτιώνει τις μαθησιακές ικανότητες: Οι ερευνητές τάισαν κανέλα στα ποντίκια και ανακάλυψαν πως ήταν περισσότερα ικανά να μάθουν καινούργια πράγματα. Πρόσθεσε κανέλα στη διατροφή σου για να ενισχύσεις την λειτουργία του εγκεφάλου σου.
4. Απώλεια βάρους: Υπάρχουν αποδεικτικά στοιχεία που δείχνουν πως η κατανάλωση κανέλας μπορεί να επιταχύνει τον μεταβολισμό σου και να σε βοηθήσει να χάσεις βάρος. Η αύξηση του μεταβολισμού σημαίνει αύξηση ενέργειας και κατ΄ επέκταση μεγαλύτερη δραστηριότητα και καύση του λίπους. Πρόσθεσε κανέλα αντί για ζάχαρη στα φαγητά σου για να περιορίσεις τις θερμίδες που καταναλώνεις.
5. Διαβήτη: Ο διαβήτης τύπου 2 έχει αυξηθεί με ραγδαίους ρυθμούς πιθανότητα από την αύξηση της παχυσαρκίας. Μια πρόσφατη έρευνα από Κινέζους ερευνητές απέδειξε πως οι διαβητικοί που κατανάλωναν καθημερινά συμπλήρωμα κανέλας για διάστημα 3 μηνών, είχαν ελαττώσει τα τριγλυκερίδια και τα επίπεδα της γλυκόζης στο αίμα τους.
6. Parkinson: Η συγκεκριμένη πάθηση δημιουργεί τρέμουλο στα άκρα και δυσκολία στην κίνηση και το περπάτημα. Ενώ οι γιατροί μπορούν να συνταγογραφήσουν φάρμακα στους ασθενείς τους για να περιορίσουν τα συμπτώματα τους, ωστόσο δεν υπάρχει κάποια ουσιαστική θεραπεία. Μια έρευνα που διεξήχθη από το Ιατρικό τμήμα του Πανεπιστημίου Rush, ανακάλυψε πως τα ποντίκια που έτρωγαν κανέλα είχαν εμφανίσει βελτίωση στα συμπτώματα της συγκεκριμένης πάθησης.
7. Βοηθάει στις μολύνσεις από μύκητες και βακτήρια: Συμπεριλαμβανομένου και της σαλμονέλας σίγουρα οι μολύνσεις μπορούν να δημιουργήσουν σοβαρά προβλήματα στην υγεία σου. Η ουσία που περιέχει μέσα η κανέλα (cinnamaldehyde), μπορεί να καταπολεμήσει τα βακτήρια, να επουλώσει τις φλεγμονές του οργανισμού σου και να βελτιώσει την άσχημη αναπνοή σου.
Υγιεινές και εύκολες λύσεις που μπορείς να εντάξεις στην διατροφή σου!
