Σήμερα η Σαντορίνη είναι το νησί που όλοι γνωρίζουμε, ένας προορισμός που απευθύνεται στους πάντες και τυγχάνει καθολικού θαυμασμού και προτίμησης. Ωστόσο τα πράγματα δεν ήταν πάντα έτσι…
Έχοντας την ατυχία –ή και την τύχη, αν το δούμε στο βάθος του χρόνου– να βρίσκεται πάνω στο ηφαιστειακό τόξο του Αιγαίου, η Σαντορίνη δεν είναι παρά ένα απομεινάρι, μαζί με τη Θηρασιά και το Ασπρονήσι, ενός μεγαλύτερου νησιωτικού σχηματισμού που λεγόταν Στρογγύλη και διασπάστηκε λόγω της έκρηξης του ηφαιστείου της το 1613 π.Χ. Η γνωστή μας Καλντέρα, που κοσμεί κάθε καρτ ποστάλ με θέμα τα αξιοθέατα του νησιού, είναι εκεί για να μας θυμίζει αυτό το γεγονός που άλλαξε για πάντα τον χάρτη του Αιγαίου αλλά και τη ζωή των Σαντορινιών.
Ωστόσο η ύπαρξη του ηφαιστείου σε αυτό το κυκλαδονήσι εκτός από κατάρα υπήρξε και ευλογία, αφού κάποια στιγμή άρχισε να προσελκύει το ενδιαφέρον των τουριστών που το αντιμετώπιζαν πια σαν ένα νησί… αλλιώτικο από τ’ άλλα. Έτσι η γεωλογική ιδιομορφία της Σαντορίνης λειτούργησε σαν ένα έξτρα κίνητρο για να επισκεφτεί κανείς ένα νησί που συν τοις άλλοις δεν υστερεί σε τίποτε σε σχέση με τα υπόλοιπα: παραλίες, ευχάριστη και πολυτελή διαμονή, νυχτερινή διασκέδαση, αλλά και πολλές και ενδιαφέρουσες γαστρονομικές προτάσεις.
Η πρωτεύουσα του νησιού, τα Φηρά, είναι η περιοχή με την πιο έντονη νυχτερινή ζωή, αλλά και το ορμητήριο των νεότερων που ξεκινούν από εδώ για να επισκεφτούν τις παραλίες της. Το «φιλέτο» όμως της Σαντορίνης είναι οι περιοχές που βλέπουν προς το ηφαίστειο, όπως η Οία και το Ημεροβίγλι, 3 χιλιόμετρα μακριά από τα Φηρά, στο υψηλότερο σημείο της Καλντέρας.
Η διαμονή σε αυτά τα δύο χωριά μένει πραγματικά αξέχαστη στον επισκέπτη, καθώς έχει τη δυνατότητα της άνετης παραμονής στους πολυτελείς χώρους που διαθέτουν τα ξενοδοχεία και που έρχονται σε μια γοητευτική αντίστιξη με την άγρια, πρωτόγονη ομορφιά του ηφαιστειογενούς τοπίου. Αλλά και η θέαση του ηλιοβασιλέματος σε κίτρινους, πορτοκαλί και μοβ τόνους γίνεται καλύτερα από αυτή την πλευρά του νησιού και συνιστά μια ασύγκριτη εμπειρία για όλους – ερωτευμένους και μη…
Αλλά επειδή η Σαντορίνη είναι και ένα νησί που το απολαμβάνει κανείς με όλες του τις αισθήσεις, θα ήταν μεγάλη παράλειψη να αφήσουμε απέξω τη γεύση. Τα τελευταία χρόνια το νησί έχει γίνει γνωστό και για τα εξαιρετικά προϊόντα του, όπως είναι τα τοματίνια, η φάβα και τα κρασιά του. Αξίζει να επισκεφτεί κανείς τον αρχαίο αμπελώνα και να δει τις περίφημες «κουλούρες» που βοηθούν τα σταφύλια να αναπτυχθούν κόντρα στους δυνατούς αιγαιοπελαγίτικους ανέμους.
Οι λάτρεις του γαστρονομικού και οινικού τουρισμού έχουν βάλει τη Σαντορίνη πολύ ψηλά στις επιλογές τους και την επισκέπτονται συχνά για να απολαύσουν τα προϊόντα της, είτε στα πιάτα των ποιοτικών εστιατορίων είτε στα καταστήματα που τα πωλούν. Δεν είναι λίγοι και εκείνοι που επισκέπτονται το μοναδικό υπόσκαφο Μουσείο Οίνου στη Ελλάδα που βρίσκεται οκτώ μέτρα κάτω από τη γη!
Καθώς λοιπόν η Σαντορίνη διαθέτει τόσο πολλά και διαφορετικά πλεονεκτήματα, αξίζει να την προτιμήσετε φέτος για τις διακοπές σας και θα μείνετε σίγουρα ευχαριστημένοι. Και εσείς και ο ουρανίσκος σας!
Πηγή αρθρογραφίας: santorini-hotels Σαντορίνη
