Δεν θα το δεις ποτέ σε κάποιο… μάστερ ΣΕΦ, δεν θα στο προτείνει ο γείτονας και θα πρέπει να έχεις και λίγο guts για να το δοκιμάσεις.

Ο λόγος γίνεται για το ψήσιμο κρεάτος σε… λάβα! Αμέ, γιατί όχι. Αυτό κάνανε δυο απίστευτοι τύποι από τις ΗΠΑ (λογικό) οι Bombas και Parr (πάρτε ονόματα) οι οποίοι σε συνεργασία με τον καθηγητή Robert Wysoski του πανεπιστημίου Syracuse (και υπευθύνου του προγράμματος “Lava Project) κατάφεραν και έψησαν τις μπριζολάρες τους με έναν μοναδικό τρόπο. Αρχικά μάθανε πως θα δημιουργήσουν λάβα, προφανώς γιατί να ανέβαιναν σε κάποιο ηφαίστειο θα ήταν ολίγον τι επικίνδυνο, και στη συνέχεια ξεκίνησαν το… ψήσιμο. 

Οι… “ψήστες” είπαν πως δεν έχουν φάει νοστιμότερη μπριζόλα. Μπορεί, γιατί όχι! Ιδού η διαδικασία με οπτικοακουστικό… μάθημα.