Κατά τα μέσα της δεκαετίας του ’70, όταν ο David Bowie μπήκε σε “διατροφή”… αγελαδινού γάλακτος και κοκαΐνης, ένα από τα αγαπημένα του βιβλία ήταν το Psychic Defense της Dion Fortune. Πρόκειται για ένα manual από ένα φημισμένο μάγο, τον Golden Dawn μεγάλης κατηγορίας για τη διάγνωση και την προστασία από επιθέσεις από άλλους “μάγους”.
Η βιογραφία του Marc Spitz επισημαίνει ότι η “μέθοδος” του Bowie, ένας συνδυασμός κοκαΐνης και γάλακτος, γαλακτοκομικών προϊόντων, παραβίαζε ένα βασικό δόγμα του προγράμματος που είχε συστήσει η Dion Fortune (“Κρατηθείτε μακριά από τα ναρκωτικά“).
Δεν “επινόησε” η ίδια προφανώς το γάλα σόγιας, αλλά έπαιξε σημαντικό ρόλο στην ιστορία της ως δικηγόρος και πειραματιστής. Κατά τη διάρκεια του Α ‘Παγκοσμίου Πολέμου, ενώ εργαζόταν σε εργαστήριο για το Τμήμα Παραγωγής Τροφίμων του Υπουργείου Γεωργίας, η Fortune ανακάλυψε ένα μέσο παρασκευής για το γάλα σόγιας, καθώς και μια μέθοδο μετατροπής του σε τυρί σόγιας.
Το 1925, υπογράφει με το πραγματικό της όνομα, Violet Mary Firth, δημοσίευσε ένα βιβλίο σχετικά με το θέμα, The Soya Bean: A Appeal to Humanitarians.
Ένας τόμος με τίτλο, History of Soymilk and Other-Non Dairy Milks (1226-2013) αναπαράγει τον πίνακα περιεχομένων και μερικές από τις προειδοποιήσεις. Το πρώτο μέρος μιλάει για τους ηθικούς λόγους ώστε να αποφευχθούν τα ζωικά προϊόντα (τρίτο κεφάλαιο: «Το γάλα δεν είναι ανθρώπινο φαγητό»), ενώ το δεύτερο μέρος περιγράφει τις τρομερές ιδιότητες της σόγιας. Υποστηρίζει ότι οι εμπορικές λύσεις στο πρόβλημα της εκμετάλλευσης των ζώων είναι πιο αποτελεσματικές από την “αποχή από τη ζωική τροφή”. Ο πρόλογος αρχίζει:
“Η παρασκευή ενός φυτικού γάλακτος από τους σπόρους σόγιας είναι ένα ζήτημα στο οποίο με ενδιέφερε πολύ κατά τη διάρκεια του πολέμου και νομίζω ότι μπορώ να ισχυριστώ ότι είμαι το πρώτο άτομο, σε αυτήν την χώρα, σε κάθε περίπτωση, που κατάφερε να παράξει τυρί από λαχανικά με καζεΐνη”.
Στο βιβλίο της, Sane Occultism, παράλληλα, η Dion Fortune προειδοποιεί ότι δεν αποσκοπεί στο να κάνει τη χορτοφαγία θρησκεία, ενώ δηλώνει ότι η εφαρμογή της δεν είναι για όλους, οπότε λογικά είχε συμβουλεύσει τον Bowie να αφήσει τη yayo (σε ελεύθερη μετάφραση κόκα) και να προσθέσει λίγα σάντουιτς στη διατροφή του.
