Το καλοκαίρι πλησιάζει και θέλεις να βγεις φέτες στις παραλίες; Έχεις ξεκινήσει εντατικά τις προπονήσεις σου στο γυμναστήριο και δεν θέλεις να πάει χαμένος ο ιδρώτας σου; Αν είσαι λάτρης της σοκολάτας και δεν μπορείς να αντισταθείς στις σοκολατένιες λιχουδιές.. τότε αυτή η σούπερ υγιεινή συνταγή είναι ιδανική για σένα!
Εύκολη Συνταγή: Πρωτεϊνούχα σαλάτα με σπανάκι και τόνο!
Είναι εύκολη, γρήγορη και πολύ πολύ θρεπτική! Για να μπορείς να συνδυάζεις την σοκολατένια απόλαυση χωρίς τις τύψεις των περιττών θερμίδων!
Τα υλικά που θα χρειαστείς:
- 4 μπανάνες (330 γρ.)
- 100 γρ. ζαχαρούχο γάλα
- 200 γρ. βρώμη
- 50 γρ. καρύδα τριμμένη
- 50 γρ. αμύγδαλο φιλέ
- 50 γρ. Κολοκυθόσπορο χωρίς φλούδα
- 50 γρ. μαύρες σταφίδες
- 200-300 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
Εκτέλεση
- Παίρνουμε 4 ώριμες μπανάνες και τις πολτοποιούμε μέσα σε ένα μπολ με ένα πιρούνι μέχρι να γίνουν πουρές.
- Μέσα στο μπολ, ρίχνουμε 100 γρ. ζαχαρούχο και ανακατεύουμε.
- Προσθέτουμε τη βρώμη, τον κολοκυθόσπορο, τις σταφίδες, την καρύδα και το αμύγδαλο ψιλοκομμένο και ανακατεύουμε πολύ καλά
- Βάζουμε στο ψυγείο 30 λεπτά να παγώσει.
- Όταν παγώσει το μείγμα λιώνουμε τη σοκολάτα σε ένα μεταλλικό μπολ το οποίο έχουμε τοποθετήσει πάνω από μία κατσαρόλα με λίγο νερό που σιγοβράζει. Αλλιώς μπορούμε να λιώσουμε τη σοκολάτα στα μικροκύματα.
- Φτιάχνουμε μικρά μπαλάκια από το μείγμα μας με τα χέρια μας και με τη βοήθεια ενός κουταλιού.
- Αφού τα ετοιμάσουμε τα βουτάμε στη σοκολάτα και αφήνουμε στη σχάρα να κρυώσει η σοκολάτα.
