Θρεπτική και Καλοκαιρινή Συνταγή: Σαλάτα εσπεριδοειδών με φινόκιο!

Δοκίμασε να φτιάξεις αυτή τη δροσερή, καλοκαιρινή και θρεπτική συνταγή, ένα ιδανικό γεύμα για να φας κάτι στα γρήγορα μόλις γυρίσεις σπίτι από μια κουραστική ημέρα!

 

Δοκίμασε να φτιάξεις το πιο λαχταριστό σοκολατένιο σουφλέ που έχεις φάει ποτέ σου!

Τα υλικά που θα χρειαστείς:

  • 1 γκρέιπφρουτ
  • 1 πορτοκάλι
  • 1 σανγκουίνι
  • 1 λεμόνι
  • 1 λάιμ
  • 1 φινόκιο
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 50 γρ. ελαιόλαδο
  • 100 γρ. φέτα
  • 100 γρ. μέλι
  • 30 γρ. καρύδια

Pina Colada: Τώρα θα φτιάχνεις μόνος σου το αγαπημένο σου κοκτέιλ!

Εκτέλεση

  • Καθαρίζουμε τις φλούδες από τα φρούτα(γκρέιπφρουτ, πορτοκάλι, σαγκουίνι, λεμόνι, λάιμ) με ένα κοφτερό μαχαίρι, προσέχοντας να αφαιρέσουμε και το λευκό τμήμα της φλούδας.
  • Κόβουμε τα φρούτα σε στρογγυλές φέτες και τις τοποθετούμε σε ένα μπολ.
  • Κόβουμε το φινόκιο στη μέση, αφαιρούμε και το πολύ σκληρό κεντρικό εσωτερικό του και κόβουμε μετά σε λεπτές φέτες κατά μήκος. Αν έχουμε μαντολίνο θα μας βοηθήσει πολύ.
  • Προσθέτουμε το αλάτι, το πιπέρι και το ελαιόλαδο.
  • Ανακατεύουμε με ένα κουτάλι και μεταφέρουμε όμορφα σε ένα πιάτο.
  • Τρίβουμε τη φέτα στον τρίφτη και απλώνουμε στο πιάτο.
  • Ραντίζουμε με μέλι, ρίχνουμε από πάνω καρύδια και σερβίρουμε.

Καλή απόλαυση!

*/