Και αν σκέφτεσαι να της κάνεις το τραπέζι με θαλασσινό καλοκαιρινό μενού, εμείς σου ετοιμάσαμε 3 συνταγές λίγο διαφορετικές από τις παραδοσιακές. Δοκιμάστε τις κι εσείς ανεπιφύλακτα και πίστεψέ μας θα θέλει να κάνει τα πάντα μαζί σου!

Πικάντικες γαρίδες σε φύλλο κρούστας

Υλικά

– 12 γαρίδες No.0 ή Νο.1

– 6 φύλλα ζύμης αβγού (την βρίσκεται σε καταστήματα με είδη κινέζικου φαγητού) ή 2 φύλλα κρούστας

– 1 κουταλιά αλεύρι και νερό (για να κολλήσει η ζύμη κα να μην ανοίξει κατά το τηγάνισμα)

– Λάδι για το τηγάνισμα

Για την μαρινάδα

3 κουτ. της σούπας  καυτερή κόκκινη σάλτσα

1 κουτ. της σούπας σόγια sause

½ κουτ. της σούπας λάδι

1 κουτ. της σούπας σουσαμέλαιο

3 σκελίδες σκόρδο τριμμένες

Ξύσμα και χυμό από μισό λεμόνι

1 κουτ. της σούπας ζάχαρη

Αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση

Αναμειγνύουμε όλα τα υλικά… διαβάστε περισσότερα ΕΔΩ !

Ψάρι και Κρασί: Προτάσεις για ιδανικούς συνδυασμούς για τα πιο γευστικά καλοκαιρινά γεύματα!