Νόστιμα, ζουμερά μπιφτέκια, ψημένα στα κάρβουνα με τυρί που λιώνει στο εσωτερικό τους. Ιδανικά για χάμπουργκερ ή για μια βραδιά ποδοσφαίρου με τους κολλητούς!

Υλικά (για 4 μεγάλα μπιφτέκια)

Ψωμί του τοστ: 3 φέτες

Γάλα: 1/4 κούπας

Αλάτι: 3/4 κουταλάκι τσαγιού

Πιπέρι: 1/2 κουταλάκι τσαγιού

Σκόρδο σκόνη: 1 κουταλάκι

Κιμά μοσχαρίσιο: 750 γρ.

Ημίσκληρο τυρί: 4 κομμάτια 4 Χ 4 εκ. περίπου και 1 εκ. πάχος (π.χ. κασέρι, ένταμ κτλ)

Ψωμάκια χάμπουργκερ: 4 ψωμάκια

Εκτέλεση:

Αφαιρείτε την κόρα από το ψωμί και το κόβετε… διαβάστε τη συνέχεια ΕΔΩ !

Hot Hot Burger Bar: Η έννοια του burger καθιερώνεται στην πόλη!