Νόστιμα, ζουμερά μπιφτέκια, ψημένα στα κάρβουνα με τυρί που λιώνει στο εσωτερικό τους. Ιδανικά για χάμπουργκερ ή για μια βραδιά ποδοσφαίρου με τους κολλητούς!
Υλικά (για 4 μεγάλα μπιφτέκια)
Ψωμί του τοστ: 3 φέτες
Γάλα: 1/4 κούπας
Αλάτι: 3/4 κουταλάκι τσαγιού
Πιπέρι: 1/2 κουταλάκι τσαγιού
Σκόρδο σκόνη: 1 κουταλάκι
Κιμά μοσχαρίσιο: 750 γρ.
Ημίσκληρο τυρί: 4 κομμάτια 4 Χ 4 εκ. περίπου και 1 εκ. πάχος (π.χ. κασέρι, ένταμ κτλ)
Ψωμάκια χάμπουργκερ: 4 ψωμάκια
Εκτέλεση:
Αφαιρείτε την κόρα από το ψωμί και το κόβετε… διαβάστε τη συνέχεια ΕΔΩ !
Hot Hot Burger Bar: Η έννοια του burger καθιερώνεται στην πόλη!
