Αν θέλετε να πάρετε μία γεύση απο την Παλιά Ευρώπη, δοκίμασε ένα Eggnog, το ευρωπαϊκό χειμωνιάτικο ποτό, που σέρβιραν παραδοσιακά στα Εγγλέζικα αριστοκρατικά σαλόνια και αργότερα καθιερώθηκε από τους Αμερικανούς σαν το Χριστουγεννιάτικο ποτό της οικογένειας.

Δες παρακάτω τα υλικά που θα χρειαστείς και μάθε να το φτιάχνεις μόνος σου… ό,τι πρέπει για τις κρύες χειμωνιάτικες νύχτες δίπλα από το τζάκι!

Για τους λάτρεις της σοκολάτας! Φτιάξε μόνος σου πεντανόστιμο Σοκολατένιο γλυκό ψυγείου με 3 υλικά!

Υλικά

240 μλ. κρέμα γάλακτος, ελαφρά χτυπημένη

12 αυγά

60 γρ. ζάχαρη άχνη

90 μλ. μπράντυ

90 μλ. ουίσκι

60 μλ. ρούμι

60 γρ. ζάχαρη άχνη

μοσχοκάρυδο ψιλοτριμμένο

Εκτέλεση

Σε μίξερ χτυπάμε τους κρόκους με τη ζάχαρη και όλη την ποσότητα του αλκοόλ μέχρι το μείγμα να αποκτήσει την βελούδινη υφή.

Σε άλλο μπολ, χτυπάμε με σύρμα τα ασπράδια, μέχρι να γίνουν μια σφιχτή μαρέγκα, συμπληρώνοντας την υπόλοιπη ζάχαρη.

Ενσωματώνουμε τα δυο μείγματα και τα ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί η κρέμα, ανακατεύοντας ελαφρά με μια απλή σπάτουλα.

Σερβίρουμε σε ζεστές ψηλές κούπες, και γαρνίρουμε με πούδρα μοσχοκάρυδου.

Δες μια διαφορετική παραλλαγή στο βίντεο:

Καλή απόλαυση!

Ο άντρας από το ποτό του φαίνεται! Τα καλύτερα χειμωνιάτικα cocktails που πρέπει να δοκιμάσεις!