Δοκίμασε να φτιάξεις το πιο λαχταριστό σοκολατένιο σουφλέ που έχεις φάει ποτέ σου!

Αν είσαι λάτρης της σοκολάτας τότε σίγουρα αυτή τη συνταγή θα την καταευχαριστηθείς! Τα υλικά που θα χρειαστείς για να φτιάξεις το πιο λαχταριστό και σοκολατένιο σουφλέ είναι τα εξής:

 

Καρμπονάρα: Η αυθεντική ιταλική συνταγή!

Για το σουφλέ σοκολάτας:

30 ml γάλα

15gr κρέμα γάλακτος

75gr ζάχαρη

60 gr μαύρη σοκολάτα με 55-70% κακάο

2 κρόκοι αυγών
3 ασπράδια αυγών

2γρ αλάτι

30 γρ άγλυκο κακάο σε σκόνη

45ml νερό

ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα

Για τη σαντυγί:

200 ml κρέμα γάλακτος και ζάχαρη άχνη

λίγο βούτυρο και κρυσταλλική ζάχαρη για να βουτυρώσεις τα μπολάκια

 

Δες το παρακάτω βίντεο για την εκτέλεση!

Γρήγορη συνταγή για σπιτική μερέντα!

 

*/