Το να ξαναπούμε πόσο ευεργετικό για την υγεία είναι το ταχίνι και το πόσα θρεπτικά στοιχεία σου δινει, ειδικά αν γυμνάζεσαι είναι περιττό. Γι’ αυτό σου παρουσιάζουμε κατευθείαν μια συνταγή που θα μπορέσεις να αξιοποιήσεις αυτή την υπερ-τροφή στο έπακρο!

Υλικά

250 γραμμ. ταχίνι

90 γραμμ. καστανή ζάχαρη

80 γραμμ. ζάχαρη άχνη

1 αβγό μεγάλο

1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα

2 κουταλιές της σούπας μέλι

2 κουταλάκια του γλυκού βανίλια υγρή

½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι

80 γραμμ. σουσάμι

Κοτόπουλο με κάρυ: Απόλαυση από την Ινδία!

Εκτέλεση

Βάζουμε σε ένα μπολ το ταχίνι, τη καστανή ζάχαρη και τη ζάχαρη άχνη και ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν τα υλικά. Προσοχή! Δεν ανακατεύουμε με σύρμα ή με μίξερ γιατί θα βγάλει το ταχίνι το λάδι του και τα μπισκότα θα απλώσουν στο ψήσιμο!

Προσθέτουμε το αβγό, τη μαγειρική σόδα, το μέλι, την βανίλια και το αλάτι και ανακατεύουμε. Τέλος προσθέτουμε το σουσάμι. Ανακατεύουμε μόνο με το χέρι για λίγη ώρα μέχρι να ενώθούν τα υλικά.

Στρώνουμε ένα ταψί με λαδόκολλα. Πλάθουμε τη ζύμη μικρά μπαλάκια και τοποθετούμε στο ταψί αφήνοντας απόσταση περίπου πέντε εκατοστών ψήνουμε για 10-12 λεπτά στους 175 βαθμούς.

Για περισσότερα αντρικά θέματα κάντε like στη σελίδα του Manslife στο facebook: https://www.facebook.com/manslife.gr