Συχνά ακούμε από πολλούς διατροφολόγους και όχι μόνο, τη γνωστή φράση “είμαστε ό,τι τρώμε”. Ίσως να ακούγεται απλό αλλά στην ουσία είναι πολύ δύσκολο να εντάξεις την υγιεινή διατροφή στο διαιτολόγιο σου και το κάνεις μια καθημερινή συνήθεια.
Τo top 10 των καλοκαιρινών… υπερ-φρούτων που κάθε άντρας πρέπει να καταναλώνει!
Όταν το μεγαλύτερο ποσοστό του φαγητού που καταναλώνεις είναι επεξεργασμένες τροφές γεμάτες ζάχαρη και λίπος, τότε σίγουρα δεν θα έχεις πολύ θετική ενέργεια επιβαρύνοντας τον οργανισμό σου με επιβλαβή συστατικά για την υγεία σου και περιττές θερμίδες για το βάρος σου. Τα τηγανητά, τα γλυκά και όλα τα ανθυγιεινά φαγητά το μόνο που θα καταφέρουν να σου προσφέρουν είναι να σε «βαρύνουν» και σωματικά και ψυχικά.
Αν θέλεις να χάσεις βάρος ή να βελτιώσεις την κατάσταση της υγείας σου, τότε είναι μια καλή αρχή να ξεκινήσεις βελτιώνοντας τη διατροφή σου. Η διατροφή παίζει σπουδαίο και σημαντικό ρόλο για να δυναμώσεις την υγεία και την ζωντάνια σου, αυτό όμως δεν σημαίνει πως θα είναι εύκολο για σένα από τη μια στιγμή στην άλλη να αρχίζεις να τρως υγιεινά κάθε μέρα.
Το fast food που είναι τόσο δημοφιλή εύκολο, γρήγορο και οικονομικό συνήθως καταφέρνει να μας βγάζει συχνά από την πορεία μας γιατί δεν χρειάζεται να καταβάλουμε καμία ιδιαίτερη προσπάθεια για να το φτιάξουμε μόνοι μας. Αυτός είναι και ο σημαντικότερος λόγος που κυρίως χαλάμε τη διατροφή μας, για το λόγο αυτό αν θέλεις να κρατηθείς σε ένα καλό σωματικό και ψυχικό επίπεδο, θα πρέπει να προγραμματίσεις το φαγητό της εβδομάδας και να βρίσκεις τρόπους να βελτιώνεις τη διατροφή σου όταν δεν βρίσκεσαι στο σπίτι σου.
Πως να κάνεις μια σαλάτα ένα ολοκληρωμένο γεύμα
Η σαλάτα ίσως να μην σου ακούγεται ως τον πιο εύκολο αντικαταστάτη του fast food, αν θέλεις όμως να δυναμώσεις τον οργανισμό σου και να βελτιώσεις τη διατροφή σου, τότε θα ενθουσιαστείς με το πόσο εύκολα θα μπορείς να προσαρμοστείς στις καινούργιες σου υγιεινές διατροφικές συνήθειες. Το μυστικό είναι με ποιον τρόπο θα την φτιάξεις έτσι ώστε να μην μαραθεί και να παραμείνει φρέσκια μετά από ώρα. Ένα μπολ γεμάτο με μαρούλι και σως δεν πρόκειται να σε χορτάσει και σίγουρα δεν θα είναι τόσο ωραία η γεύση του μετά από ώρες κλεισμένο στο τάπερ. Μια πλούσια σαλάτα μπορεί να θεωρηθεί ένα ολοκληρωμένο γεύμα που σε χορταίνει και σου προσφέρει όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται ο οργανισμός σου.
Δες παρακάτω μερικές στρατηγικές στη προσπάθεια σου να βελτιώσεις τις διατροφικές σου συνήθειες.
Χρησιμοποίησε φυλλώδη πράσινα λαχανικά
Τα φυλλώδη πράσινα λαχανικά σου προσφέρουν περισσότερη ενέργεια και διατηρούνται καλύτερα απ΄ ότι το απλό μαρούλι, δίνοντας μεγαλύτερη ποικιλία στη γεύση της σαλάτας. Επέλεξε μια μίξη με σπανάκι, λαχανίδα και ρόκα για έναν έντονο γευστικό συνδυασμό.
5 Μanslife tips για να μην πάρετε κιλά στις διακοπές!
Απέφυγε τα κρουτόνς
Τα κρουτόνς στην ουσία είναι μικρά ψημένα κομματάκια ψωμιού και όταν τα βάζεις στη σαλάτα σου και τα αφήνεις εκεί για παραπάνω από μερικά λεπτά τότε αρχίζουν να απορροφούν όλα τα υγρά της σαλάτας σου με αποτέλεσμα να μουλιάζουν. Το ιδανικό είναι να αποφύγεις να τα χρησιμοποιήσεις και να τα αντικαταστήσεις με πιο υγιεινές και τραγανές επιλογές, όπως είναι τα καρύδια ή τα αποξηραμένα φρούτα.
Ανακάτεψε τα λαχανικά
Πρόσθεσε ποικιλία στη σαλάτα σου κόβοντας σε μικρά κυβάκια φρούτα και λαχανικά όπως αγγούρια, μήλα, καρότα και μύρτιλα.
Ζέστανε τα
Ένας από τους καλύτερους τρόπους για να αποφύγεις το «μαράζωμα» της σαλάτας σου μετά από ώρες κλεισμένη μέσα στο τάπερ, είναι να ζεστάνεις τα λαχανικά σου πριν τα φας. Από το να έχεις μια κρύα σαλάτα με σως, δοκίμασε να σωτάρεις το σπανάκι, με κολοκυθάκι, μανιτάρια και άλλα λαχανικά που θα κάνουν μια γευστικότατη ζεστή σαλάτα!
Ένα από τα πιο σημαντικά πράγματα που πρέπει να θυμάσαι, είναι να πακετάρεις τις σαλάτες σου σωστά. Βεβαιώσου πως χρησιμοποιείς τάπερ που εγκλωβίζουν τον αέρα και πάντα τη σως να την πακετάρεις ξεχωριστά. Αποθήκευσε τις σαλάτες σου στο ψυγείο όλες τις ώρες, για να αποφύγεις να σου χαλάσουν πριν ακόμα τις καταναλώσεις. Το μυστικό είναι να φτιάχνεις σαλάτες που είναι νόστιμες και εύκολες στην κατανάλωση τους χρησιμοποιώντας φρεσκότατα συστατικά τα οποία πρέπει να αποθηκεύεις με τέτοιο τρόπο ώστε να μπορούν να διατηρούν τη φρεσκάδα τους για μέρες. Φρόντιζε να βάζεις πάντα τη σως της σαλάτας σου ξεχωριστά για να μην μαλακώσουν υπερβολικά τα λαχανικά και γίνουν μια μάζα.
Ακολούθησε τις παραπάνω απλές συμβουλές για να έχεις πάντα φρεσκότατες σαλάτες κάθε στιγμή της βδομάδας!
