“Μήπως κάτι δεν πάει καλά με τον μεταβολισμό μου;”. Μια απορία που εκφράζεται συχνά, πυκνά μιας και μας απασχολεί ιδιαίετερα, ειδικά όταν ο συνδυασμός γυμναστικής/διατροφής δεν προχωράει όπως θα θέλαμε. Για να δούμε μερικά tips που μπορεί να είναι ευεργετικά στην μεταμόρφωση του ρυθμού του μεταβολισμού σου.

Φάε το καυτερό σου

Δεν είναι ανάγκη να νιώθεις πως το στόμα σου είναι ηφαίστειο σε κάθε μπουκιά, αρκεί να προσθέσεις μια μικρή δόση καυτερών υλικών στο φαγητό που ήδη τρως. Θες παράδειγμα; Κόψε λίγη καυτερή πιπεριά στη σαλάτα σου. Βάλε λίγο παραπάνω κόκκινο πιπέρι στη σάλτσα για τα μακαρόνια. Και η διατροφή σου θα αποκτήσει μεγαλύτερο ενδιαφέρον και ο μεταβολισμός σου θα πάρει τα… πάνω του. Και αυτό γιατί ουσίες όπως η καψαικίνη, που βρίσκονται στις πιπεριές και τα παράγωγά τους, γεμίζουν το στομάχι και σε κάνουν να θες να φας λιγότερο. Επίσης μειώνουν τις ορμόνες που αυξάνουν την όρεξη σου, απελευθερώνοντας αυτές που σε κάνουν να αισθάνεσαι χορτάτος.

Απόλαυσε το fast food χωρίς τύψεις!

Πλύνε (και άλλο) την τροφή σου

Είσαι έτοιμος να φας ένα φρούτο, όπως πρέπει με τη φλούδα του και ετοιμάζεσαι να το πλύνεις. Το έπλυνες; Καλά; Ωραία. Κάνε μια επανάληψη. Τα φάρμακα που πάνε παρέα με τα φρούτα και τα λαχανικά σου, εμπεριέχουν ουσίες που συνδέονται με το πάχος και τον μεταβολισμό. Συχνά αποθηκεύονται στον οργανισμό με τέτοιο τρόπο που επηρεάζουν την σωστή καύση θερμίδων και εμποδίζουν τη σωστή πέψη. Προφανώς δεν λέμε να περάσεις τα μαναβικά σου με σαπούνι, τροφή είναι όχι πιάτα. Απλά πλύνε πάρα μα πάρα πολύ καλά με καθαρό νερό, αποκλειστικά. Άμα, δε αγοράσεις οργανικά, ακόμα καλύτερα.

Σήκω από τον καναπέ (και ας έχει mundial)

Ζούμε στην εποχή του καθισιού. Καθόμαστε όταν εργαζόμαστε, όταν βλέπουμε ταινίες, όταν είμαστε στον υπολογιστή, όταν… οτιδήποτε. Ακόμα και όταν η ημέρα μας περιλαμβάνει την απαραίτητη γυμναστική, οι συνεχόμενες ώρες σε μια καρέκλα παραμένουν αρνητικές για τον μεταβολισμό μας. Προσπάθησε να μειώσεις τις ώρες που είσαι καθιστός, ή τουλάχιστον κάνε συχνά διαλλείματα με μικρούς περιπάτους. Ακόμα και μερικά “πήγαινε – έλα” στο σπίτι μπορεί να κάνουν τη διαφορά μιας και με αυτό τον τρόπο, οι μύες μένουν σε επαγρύπνιση και δεν πέφτουν στον δικό τους “λήθαργο”. Μπορεί να αυξήσεις τον μεταβολισμό και να μειώσεις τα αρνητικά της καθιστικής ζωής μέχρι και 74%, ανάλογα με το πως διαχειρίζεσαι τη συγκεκριμένη κατάσταση και αυτό λέει πολλά.

Ποιες είναι οι τροφές που μπορούν να σας ξεκουράσουν;

Πλύνε (καλά και συχνά) τα χέρια σου

Κάτσε κάτω, δεν σε είπαμε και βρωμιάρη. Απλά κάτσε και σκέψου πόσες φορές την ημέρα τρέφεσαι ενώ πριν έχεις ακουμπήσει τα χέρια σου σε κάθε πιθανή επιφάνεια η οποία – ω τι έκπληξη –  είναι γεμάτη μικρόβια. Μελέτες έχουν δείξει πως η συντριπτική πλειοψηφία είτε δεν πλένει τα χέρια σωστά είτε τρώει χωρίς να τα έχει πλύνει καθόλου. Για αυτό σαπουνάκι, νεράκι ακόμα και για ένα απλό μπισκότο. Θα κάνει τη διαφορά μιας και τα μικρόβια που θα έχεις διώξει από το στόμα σου συσχετίζονται άμεσα με τον μεταβολισμό και την αύξηση μετατροπής της τροφής σε λίπος.

Κατανάλωσε ποικιλία τροφών

Το “μόνο πρωτείνη” είναι μύθος. Προφανώς και οι υδατάνθρακες προσθέτουν λίπος με χαρακτηριστική ευκολία ενώ οι πρωτείνες βοηθούν στο χτίσιμο των μυών, όμως οι υδατάνθρακες είναι απαραίτητοι για τον μεταβολισμό. Είναι το “καύσιμο” που καίει το λίπος και τις θερμίδες, αρκεί να είναι οι λεγόμενοι σωστοί υδατάνθρακες. Πολυσπορο ψωμί, γλυκοπατάτα, αλεύρι ολικής αλέσεως, κουάκερ και δημητριακά βρώμης σε συνδυασμό με φυτικές ίνες και πρωτείνες, είναι ο συνδυασμός της επιτυχίας για αύξηση του μεταβολισμού!

Δείτε τι συνέβη σε ασθενή που έπασχε από επιθετικό καρκίνο και έπινε χυμό καρότου για 8 μήνες