Υγιεινό φαγητό.. Είναι ίσως το πιο αμφιλεγόμενο θέμα που μπορείς να αναφέρεις σε πολλές συζητήσεις ανθρώπων και διατροφολόγων και ο λόγος είναι πως κάθε άτομο έχει τη δική του ξεχωριστή άποψη σχετικά με το τι είναι υγιεινό και τι όχι.
Σπόροι Κάνναβης: Γιατί κάνουν καλό στην υγεία μας;!
Τροφές χωρίς γλουτένη, χωρίς λιπαρά, χωρίς ζάχαρη, χωρίς υδατάνθρακες.. Όλα τα διαιτητικά προγράμματα εστιάζουν περισσότερο στα απαγορευμένα φαγητά που πρέπει να αποφεύγουμε και στο τέλος δεν σου μένει και τίποτα αξιόλογο για να φας.
Σίγουρα χρειαζόμαστε φαγητό για να ζήσουμε, αυτό δεν σημαίνει όμως πως πρέπει να τρώμε οτιδήποτε βρίσκουμε μπροστά μας! Ο οργανισμός μας έχει ανάγκη από θρεπτικά συστατικά για να είναι δυνατός και υγιής. Τα θρεπτικά συστατικά και οι βιταμίνες, μας εμπλουτίζουν με ενέργεια και δίνουν στο σώμα μας τα απαραίτητα καύσιμα που χρειάζεται για να κινηθεί και στον εγκέφαλο μας τη δυνατότητα να λειτουργεί και να συγκεντρώνεται σωστά. Όταν όμως ακολουθείς μια αυστηρή δίαιτα για να χάσεις κιλά ταυτόχρονα στερείς και από τον οργανισμό σου όλες εκείνες τις πηγές των θρεπτικών συστατικών που χρειάζεται για να είναι υγιής και λειτουργικός.
Οπότε τι ακριβώς σημαίνει να τρώμε υγιεινά;
Το να τρως υγιεινά δεν είναι μόνο για να χάσεις βάρος αλλά είναι μια συνεχής προσπάθεια να φροντίζεις το σώμα σου και να παρέχεις στον οργανισμό σου όλες τις βιταμίνες που χρειάζεται για να λειτουργήσει σωστά. Αυτό σημαίνει πως για να το καταφέρεις αυτό, πρέπει να σταματήσεις τις εξαντλητικές δίαιτες για να χάσεις τα κιλά που πήρες μέσα στο χειμώνα και να εστιάσεις περισσότερο σε τροφές που σε δυναμώνουν και σου προσφέρουν ενέργεια χωρίς περιττές θερμίδες.
Τα μεγαλύτερα αντρικά διατροφικά λάθη! Τα περισσότερα τα κάνεις και εσύ!
Τι θεωρούμε υγιεινό φαγητό;
Όταν αναφερόμαστε στο ότι πρέπει να τρώμε υγιεινά, οι περισσότεροι άνθρωποι συνήθως σκέφτονται κατευθείαν τις σαλάτες. Ο λόγος που συμβαίνει αυτό, είναι επειδή οι σαλάτες είναι χαμηλές σε θερμίδες και είναι γεμάτες με πράσινα λαχανικά.
Παρ΄όλα αυτά όμως οι σαλάτες ίσως να μην είναι και τόσο υγιεινές όσο νομίζεις. Αν γεμίζεις το μπολ σου με μαρούλι και το «πνίγεις» με διάφορες παχυντικές σως από πάνω, τότε η σαλάτα μπορεί να σου προσφέρει περισσότερες θερμίδες μέσα στη μέρα σου απ΄ όσο νομίζεις, χωρίς να έχεις κάποια θρεπτικά οφέλη για τον οργανισμό σου. Προτίμησε να εμπλουτίζεις τις σαλάτες σου με ψητό άπαχο κοτόπουλο χωρίς πέτσα για να έχεις μια πιο υγιεινή επιλογή και φυσικά απέφευγε τις σως που προσφέρουν απλόχερα άχρηστες θερμίδες.
Οι σαλάτες όμως δεν είναι οι μόνες που μπερδεύουν πολύ κόσμο για την θρεπτικότητα τους. Τα smoothies που φτιάχνονται με παγωμένο γιαούρτι και όλες οι υγιεινές τροφές που μαγειρεύονται με βούτυρο και λάδι είναι επίσης επιβλαβείς για την υγεία του οργανισμού, αφού χάνουν αρκετές από τις θρεπτικές τους αξίες, εξαιτίας των ανθυγιεινών συστατικών που έχουν χρησιμοποιηθεί για να μαγειρευτούν και να γίνουν πιο γευστικά.
Επομένως για να τρως υγιεινά, πρέπει να εστιάζεις στη θρεπτική αξία των τροφών που προσλαμβάνεις καθημερινά. Αυτό σημαίνει πως πρέπει να καταναλώνεις φαγητά πλούσια σε βιταμίνες, όπως το αβοκάντο και τα πράσινα λαχανικά.
Μια σωστή και ισορροπημένη διατροφή χωρίς να στερείσαι τροφές που θεωρούνται απαγορευμένες, μπορεί βελτιώσει δραστικά το βάρος και την υγεία του οργανισμού σου.
